De cacaoboon ‘onderweg’: het aanpakken van traceerbaarheidsvraagstukken in de volledige keten

Traceerbaarheid speelt een cruciale rol in de cacao- en chocoladesector en vormt een essentieel onderdeel van de inspanningen om de transparantie en duurzaamheid in deze industrie te waarborgen. Het gaat hierbij om het kunnen volgen van de herkomst en het productieproces van cacao, van de boerderij tot het finale chocoladeproduct. De nieuwe EU-verordening inzake ontbossingsvrije producten (EUDR) heeft als doel ontbossing wereldwijd aan te pakken, maar stelt alle actoren doorheen de volledige keten voor heel wat uitdagingen. We gaan hier dieper op in tijdens de interactieve workshop op 7 maart. 

Tijdens de workshop wordt in eerste instantie het belang van traceerbaarheid binnen de cacao- en chocoladesector toegelicht en wordt een stand van zaken gegeven omtrent de EUDR. Daarnaast worden technologische oplossingen op basis van block-chain onder de loep genomen. Vervolgens komen vertegenwoordigers uit de volledige keten aan het woord in een panelgesprek, waarin de uitdagingen binnen de sector en mogelijke oplossingen worden belicht. Tot slot gaan de panelleden en deelnemers in kleinere groepjes in gesprek tijdens de break-out sessies, waarin nog dieper kan ingegaan worden op bepaalde deelaspecten rond traceerbaarheid. We sluiten af met een netwerkreceptie. Kortom, een namiddag die je niet mag missen! Schrijf je nu in. 

Deze workshop is gericht op Supply Chain Managers, Procurement Managers, Business Managers, enz. van traders, cacaoverwerkende bedrijven, chocoladefabrikanten, chocoladeverwerkende bedrijven of retailers. Het aantal plaatsen is beperkt tot 40 personen.